Bianco Trevenezie ‘Que Ben’, 2024, Borgo Molino producent_Jovani met een nasmaak van aardbeientaart

met een nasmaak van aardbeientaart en gebak

Lange tijd was deze druif bijna verdwenen

De Tintilla de Rota komt als eerste

Ook de opbrengst wordt gecontroleerd

Bianco Trevenezie ‘Que Ben’, 2024, Borgo Molino producent_Jovani met een nasmaak van aardbeientaartJaartal 2024 Druivenras( sen) Friulano, Ribolla Gialla, Sauvignon en Traminer Vinificatie Wijnhuis Borgo Molino ligt in Veneto, op de heuvels van Valdobbiadene, ht prosecco gebied. De wijngaarden zijn heuvelachtig met zand, alluviale afzetting (rijk aan mineralen en organisch materiaal) en klei en liggen op 250 en 350 meter hoogte. De oogst is midden september. De druiven worden afzonderlijk gevinifieerd om de druivensoortkenmerken te benadrukken. Een