Franzes 2019 - Podere Sottoilnoce Pineau d’aunis trattandole con un approccio naturale

trattandole con un approccio naturale e rispettoso

In questa cuvée

che sfumano rapidamente in un corredo ricchissimo di macchia mediterranea: salvia

Il vino matura esclusivamente in serbatoi di acciaio per circa 6-8 mesi

Franzes 2019 - Podere Sottoilnoce Pineau d’aunis trattandole con un approccio naturaleIl Franzes il manifesto di Max Brondolo, anima di Podere Sottoilnoce, verso una viticoltura che rispetta i cicli della natura e l'identit del territorio di Castelvetro di Modena. Un vino rosso frizzante che rompe gli schemi, figlio di unagricoltura biodinamica e di una vinificazione senza compromessi. Un sapiente equilibrio tra forza e freschezza: 80% Lambrusco Grasparossa: dona struttura, colore profondo e quella tipica nota selvatica. 15% Trebbiano