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Description
ottima acidità e frutti maturi
VITIGNO: Moscato Bianco 100%
3/5 giorni di macerazione seguito da 15 giorni di riposo
con un frutto croccante e tannini sottili
Solleone 2018 Tenuta Grillo Falangina ottima acidità e frutti maturiVITIGNO: Sauvignon ANNATA: 2018 VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, fermentazione con i propri lieviti in cemento, macerazione per 60 giorni. AFFINAMENTO: 12 mesi in acciaio e 5 anni in bottiglia. Non filtrato e non chiarificato. SUOLO: sabbioso, limoso TIPOLOGIA: Bianco DENOMINAZIONE: Vino Bianco FORMATO: 0,75 l VOL.: 13% Questo Solleone dunque la particolare interpretazione del Sauvignon da parte di Guido, che aggredisce il frutto con 60 giorni di
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