Amarone della Valpolicella 'Le Balze Riserva', Novaia 2017 St. Laurent dessertwijn op basis van Petit

dessertwijn op basis van Petit manseng en Viognier

De leistenen bovengrond zorgt voor een mineraliteit in de wijn

en ze zijn meestal wat duurder ook

De blend bevat

Amarone della Valpolicella 'Le Balze Riserva', Novaia 2017 St. Laurent dessertwijn op basis van PetitDe Amarone van Marcello en Giampaolo Vaona is zoals de broers zelf zijn. Gemodereerd en beschaafd. De wijn wordt gemaakt op biodynamisch recept. Le Balze is de beste wijngaard van Novaia. Deze Riserva Le Balze heeft ten opzichte van de gewone Amarone van het huis, nog meer diepte en subtiliteit. Ieder jaar krijgt de wijn hoge journalistieke scores bij verschillende wijnjournalisten. De smaak geeft hinten van donkere pure chocolade, zoethout en blauwe