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permitiendo controlar completamente su producción
La fermentación alcohólica es espontánea en depósitos de acero inoxidable y la maloláctica ocurre en tinas de roble francés
seleccionadas manualmente
Allí Peter Sisseck
Vino Blanco Roda I 20 de 1500 m Bourgogne Aligote permitiendo controlar completamente su producciónHistoria A finales de los aos 80, una nueva generacin renueva el sector vitivincola de Rioja. Mario Rotllant y Carmen Daurella llegan a La Rioja con la intencin de crear un proyecto que aporte algo nuevo al mundo del vino. Comienza entonces una aventura apasionante, ambiciosa, exigente e indita: Bodegas Roda. El conocimiento del viedo y su cuidado, permite interpretar sus necesidades y conseguir vinos singulares. Elaboracin Crianza Elaboracin:
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