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Guaranteed even baking thanks to anodized aluminum
Its high cocoa content makes it a reference chocolate for pastries with a strong character
Contenu du kit :
Always use cooking spray or flour to prevent cakes from sticking
Gomme de Caroube – 650 g chocolat au lait Guaranteed even baking thanks toGomme de caroube 650 g Sosa paississant et stabilisant naturel haute performance pour produits aqueux et riches La gomme de caroube Sosa, extraite 100 % de la graine de caroube (Ceratonia siliqua), est un paississant naturel puissant recommand pour les prparations liquides, riches en eau ou en matires grasses, y compris les produits glacs, sauces, soupes, fromages ou ptes gteaux. Utilise chaud ou froid (avec meilleure performance chaud), elle est
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