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Hondarrabi Zerratia (Petit Courbu) et Izkiriota Txikia (Petit Manseng) s'intègre parfaitement à une matrice plus complexe encadrée par des notes minérales et une évolution plus ou moins oxydative sans utilisation de soufre
pressées directement puis les jus fermentent spontanément en foudres de chênes français de plusieurs remplissages
Mise en bouteille sans stabilisation
vous emprunterez des chemins abondamment maltés
Crème de Cassis de la Saintonge Boisée - 70cl - Distillerie Merlet Espagne Hondarrabi Zerratia (Petit Courbu) etLiqueur Liqueur, Distillerie Merlet, France
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