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viene pigiata e diraspata e fatta fermentare senza l’aggiunta di lieviti selezionati
intrigante
Entusiasma la complessità dei sentori e dei profumi specifici in complessa armonia derivanti da una prolungata macerazione a freddo
per altri 6 mesi direttamente in vetro
Langhe Nebbiolo DOC | 2018 | CURTO MARCO viene pigiata e diraspata eAlla vista si presenta di colore rosso granato; al naso esprime profumo di rose, frutti rossi e note speziate. Il sorso elegante, strutturato, nerboruto per il tannino giovane ma piacevole per la freschezza. Perfetto in abbinamento ad antipasti come la carne cruda allalbese o vitello tonnato, primi, carni, formaggi e salumi.
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