Couteau Japonais Set de 4 | Masaki Le Nakiri (菜切り包丁) : lame

Le Nakiri (菜切り包丁) : lame rectangulaire spécialement conçue pour hacher et découper les légumes avec finesse

Le couteau Bec d’Oiseau Maison Yamato est l’un des joyaux de la coutellerie japonaise

émincer et hacher

modernisé pour une cuisine contemporaine

Couteau Japonais Set de 4 | Masaki Le Nakiri (菜切り包丁) : lameDescription Le set Maison Yamato runit quatre couteaux japonais emblmatiques, conus pour offrir puissance, quilibre et prcision dans chaque geste. Chaque lame incarne lharmonie entre tradition artisanale et design moderne, permettant de couvrir lensemble des besoins culinaires avec lgance. Le Gyuto () : lquivalent japonais du couteau de chef occidental, parfait pour dcouper viandes, poissons, lgumes et herbes. Le Kiritsuke () : couteau prestigieux