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vitigno storico irpino recuperato da Enza Saldutti
utilizzato dai re di Scozia
chiaro e leggermente velato
Aromi intensi di frutta secca
Ritual Lab | Saison | 6,5% | Polykeg 24 Lt. Tartarus vitigno storico irpino recuperato daLa Saison da 6,5% vol. di Ritual Lab: birra stagionale in stile belga, chiara e beverina, con note agrumate, speziate e un finale secco dal lievito Saison. La Saison del birrificio di Formello alla spina. Il birrificio Ritual Lab nasce nel 2015 a Formello (RM), nel Lazio, fondato da Giovanni Faenza ed Edoardo Ribeca. Giovanni Faenza stato eletto Birraio Emergente dell'Anno 2017. La produzione parte dall'acqua: osmosi inversa per il controllo totale
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