Koksmes, 21 cm pre-order De zachtheid van het hout

De zachtheid van het hout

bak je in de kleine pan groenten of maak je een saus

Als set zijn de twee planken bovendien voordeliger dan wanneer je ze los koopt

dan voert SOPHIOR ook Noord-Amerikaanse walnoot (Juglans nigra) in extra groot formaat

Koksmes, 21 cm pre-order De zachtheid van het houtHet mes dat alles aankan, elke dag opnieuw Het SOPHIOR koksmes van 21 cm is gemaakt van Duits 1. 4116 roestvast staal, gesmeed uit n stuk. Dat laatste is geen marketingterm maar een constructief gegeven: het lemmet, de aanslag en het handvatstuk zijn n doorlopend stuk staal. Dat geeft het mes balans, stevigheid en een levensduur die gestanste messen niet halen. Het lemmet is geslepen op 15 per zijde voor een snijkant die scherper is dan de meeste