Pinza alla ciliegia tradizionale Alla vista è di colore

Alla vista è di colore giallo dorato intenso con leggere sfumature verdi

La trovate in vari gusti ma questa è la sua versione più tipica: alla mostarda Bolognese (preparazione a base di mele cotogne

come si faceva una volta

armonico e  piacevolmente fresco

Pinza alla ciliegia tradizionale Alla vista è di coloreLa pinza uno storico dolce da credenza della tradizione Bolognese, la sua base di frolla lievitata viene tradizionalmente arrotolata insieme alla mostarda bolognese (preparazione a base di mele cotogne, pere e arance) o le confetture fatte con la frutta tipica del nostro territorio. Ve la proponiamo qui farcita con la confettura di ciliegia di Vignola di cui la specialit. Peso minimo garantito: 500gr.