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Description
Coltello tipo Higonokami
- coltello disosso largo 16cm
Il coltello Global G 47 è la variante occidentale del coltello per sashimi e si contraddistingue per una peculiare smussatura di 15 gradi su entrambi i lati della lama
Trattamento Superficiale Lama: Satinata
SALVINELLI - CLASSIC LINE - COLTELLO PANE 20cm Barbiere Coltello tipo HigonokamiColtello Chef Salvinelli 20 cm acciaio inox e manico in ABS rivettato. Classic Line. Ogni modello di coltello costruito per un uso specifico, pertanto non usare il coltello per altre lavorazioni. Evitare il contatto della lama con materiali duri (marmo, ceramica). Il coltello adatto per tagliare con cura vari tipi di pane.
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