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Description
L’Olibizia est une huile d’olive pimentée macérée avec du thym est de l’ail
Il s’agit d’haricots blanc et de morceaux de canard et de porc lentement mijotés dans une cassole et assaisonné d’une touche de piment d’Espelette pour ajouter un peu de piquant basque
Izarra est une marque centenaire
Les saucisses de porc sont lentement confites dans la graisse pour les rendre tendre et goûteuses
Cassoulet à la Basquaise Taille:600g L’Olibizia est une huile d’oliveLe cassoulet est une recette traditionnelle du Sud Ouest. Il sagit dharicots blanc et de morceaux de canard et de porc lentement mijots dans une cassole et assaisonn dune touche de piment dEspelette pour ajouter un peu de piquant basque.
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