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EVOO with Black Truffle
It is easy to pair with appetizers
mineral texture
alcohol and floral notes can be appreciated on the nose
Gratallops con trufa EVOO with Black TruffleGratallops Gratallops es un vino que demuestra la gran estructura y potencial de los vinos prioratinos, vinos frescos con una personalidad muy marcada por el terruo, minerales y poderosos. Y en particular, el vino con el que lvaro Palacios busca transmitir la diversidad de los parajes del trmino de Gratallops; es su Vi de Vila, una seleccin de uvas de las variedades autctonas garnacha (80%) y cariena (20%) de las partidas de Coll del Corral, Ermites,
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