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interroge cette obsession du vin : "Pourquoi dans certaines cultures vit-on et meurt-on pour le droit de cultiver la vigne
Beaujolais-Villages (AOC)
Une belle longueur en bouche pour couronner le tout
Écrit avec simplicité par Pierrick Jégu et illustré avec talent et pédagogie par Bénédicte Govaert
Pépin Orange Biodynamie interroge cette obsession du vinPpin orange n29, un incontournable, cette nouvelle cuve toujours avec une dominante de Gewurztraminer est trs aromatique. On pense la pche, la grenadine et aux agrumes. On aime la fracheur, la tension, avec une finale la fois agrablement amre et lgrement pice.
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