Champagne Blanc de Blancs Brut AOC Distillati-Amaro soprattutto con secondi di carne

soprattutto con secondi di carne rossa

Cappitano è perfetto per accompagnare piatti complessi come formaggi stagionati (ad esempio il pecorino di fossa)

a prima vista

il vitigno Bondola era caduto in disuso con l'affermazione del Merlot

Champagne Blanc de Blancs Brut AOC Distillati-Amaro soprattutto con secondi di carneLo chardonnay l'anima della Maison Ruinart. Le sue uve, provenienti soprattutto dalla Cte des Blancs e dalla Montagne de Reims, sono il fulcro di tutte le sue cuve. Dotato di una grande freschezza aromatica, vivace, puro, luminoso, rappresenta il filo conduttore di tutti gli assemblaggi realizzati dalla casa. Delicato e fragile, lo chardonnay si espande e offre la misura della sua ricchezza aromatica solo nel corso di una lenta maturazione nella