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a 30 anni divenne tesoriere e responsabile dei vigneti del monastero benedettino di Saint-Pierre d’Hautvillers: un compito importante per una struttura che si auto-sostentava sostanzialmente con la vendita del proprio vino
Prima della sboccatura
cui seguono le operazioni di degorgement e dosage che fissa a 9 grammi litro il residuo zuccherino
Grazie alla qualità della sua produzione
Traminer 2022 Dop Friuli - Puiatti Vini Rossi a 30 anni divenne tesoriereTraminer 2022 Dop Friuli Puiatti Pochi altri vitigni conosciuti come "internazionali" hanno trovato in un luogo un territorio d'elezione come il sauvignon in Friuli Venezia Giulia. Quelli che nascono poi nel Collio si distinguono per decisione, sono Sauvignon eleganti ed espressivi, distesi e sempre piacevolissimi. Bottiglie che con il passare del tempo sono in grado di regalare belle emozioni grazie ad una profondit mai stanca. Note di degustazione:
US$ 7450.00
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