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Note di cocco
con un amaro potente e persistente che non stanca mai
di LA Brewery: giallo carico con sentori floreali e fruttati dai luppoli americani
sala cottura a tre tini e fino a 2
Barbaforte | Skaramantica | 5,8% | Polykeg 24 Lt. Birra Dell'Anno 2025 Note di coccoLa Skaramantica del Birrificio Barbaforte, fondato da Matteo Mincone nel 2013 sull'Alpe Cimbra di Folgaria, in Trentino. Nato come beer firm dopo anni di homebrewing e premi nei concorsi, nel 2018 Barbaforte apre il proprio impianto produttivo, producendo birre non filtrate e non pastorizzate con acqua alpina pura, materie prime selezionate e il solo luppolo come conservante naturale. Il nome richiama il barbaforte il rafano di montagna simbolo di
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