SOGNO | VSQ Vino Spumante di Qualità 2014 | Cà del Vént suadenti e persistenti profumi di

suadenti e persistenti profumi di salvia

Ottenuto unicamente da uva Nebbiolo

proveniente esclusivamente dal vigneto grand cru di Oger

in anfore a contatto con le bucce per venti giorni

SOGNO | VSQ Vino Spumante di Qualità 2014 | Cà del Vént suadenti e persistenti profumi diDa una delle annate pi difficili e memorabili dell'ultima decade (2014), caratterizzata da piogge ininterrotte da giugno sino a raccolta e oltre (molti vignaioli non hanno prodotto i rossi per le eccessive precipitazioni foriere di marciumi e volatili importanti), uno dei Blanc de Blancs pi convincenti prodotti dall'azienda sino ad oggi. Ottenuto da uve 100% Chardonnay, controllate acino per acino, pressate direttamente per imbottigliare il mosto