Blink Brewery | Alvin | 5,3% | Acciaio 20 Lt. Alfredo Riva Ottimo come dopo pasto

Ottimo come dopo pasto

nasconde la gradazione alcolica e lascia un finale piacevolmente secco e amaro

Fragola e rabarbaro aggiungono fruttato

Una DIPA che porta la California sulle rive del Tagliamento

Blink Brewery | Alvin | 5,3% | Acciaio 20 Lt. Alfredo Riva Ottimo come dopo pastoLa Alvin la Mrzen del Birrificio Blink, fondato nel 2015 da Giuseppe "Peppe" Ricci a Pesaro (PU), nelle Marche. Peppe, forte di un solido curriculum da ristoratore e del supporto del fratello Alessandro Ricci, incrocia la propria strada con quella di Marco Grassini biologo alimentare e homebrewer di lunga gavetta, oggi responsabile del brassaggio e fonda quello che era allora Birracruda, nome ispirato dal desiderio di produrre birra non pastorizzata e