Baloney Puzzle D'abord publié à L'Agrume en

D'abord publié à L'Agrume en 2014

A blanket in the colors of the Fransaskois arrow in alpaca wool

ISBN (Papier) : 9782897440992

Ce livre te fera réfléchir à plusieurs situations embêtantes comme décider de ramasser le caca de ton chien pendant une promenade ou non

Baloney Puzzle D'abord publié à L'Agrume enAvec Baloney, le maitre charcutier Jean Simon Petit nous offre un acces privilegie a lunivers de la charcuterie artisanale et nous guide en toute simplicite dans la fabrication maison de saucisses fraiches, de saucissons seches, de viande fumee et de terrines. Aussi au menu : conserves (herbes salees, fraises confites, sauce tomate), fermentation (kombucha, choucroute, sauce sriracha) et boulangerie (pain aux noix, focaccia, brioches roulees).