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Description
il mosto fermenta a temperatura controllata in acciaio inox
Il finale è sapido e salino
Questo Franciacorta DOCG Rosé si distingue per equilibrio
evolvendo per anni sulle proprie fecce
ROSSO SALENTO IGT LE ANFORE - MASSO ANTICO 4000378 il mosto fermenta a temperaturaCANTINA: Masso Antico FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14%vol DENOMINAZIONE: Rosso Salento IGT VITIGNO: Primitivo PROVENIENZA: Puglia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 18C ABBINAMENTI: Carni rosse o selvaggina cucinate alla griglia o in umido e a formaggi stagionati. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino intenso. Al naso si percepiscono profumi di vaniglia e cioccolato, ma anche di whisky e caff. Al palato risulta essere corposo e avvolgente ma
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