Prosciutto crudo intero la bistecca di ovino si

la bistecca di ovino si presta bene alla cottura alla griglia

La confezione sottovuoto da 1kg di costatine di agnello contiene all’incirca 8-12 pezzi

il nostro macinato di vitello è composto da trito di carne bovina (100%) senza l’aggiunta di ulteriori spezie

In caso di richieste di tagli particolari puoi contattarci

Prosciutto crudo intero la bistecca di ovino siConfezione da circa 10kg Selezioniamo le cosce migliori dei suini provenienti da allevamenti nazionali, per produrre il nostro ormai storico prodotto: il prosciutto stagionato. Dopo unaccurata balia ed una stagionatura che varia da un minimo di 12 mesi a 16 mesi, si ottiene un prodotto da tavola semi dolce, che non pu mancare in un antipasto allitaliana. Il suo peso medio di circa 9 10 kg. Scheda prodotto