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Behind the glass

champagne extra brut cuvee n 743 degorgement tardif jacquesson W12-13-sconto25 Al naso sprigiona note intense

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Description

Al naso sprigiona note intense di frutta gialla

Si tratta infatti di un vino fresco

la fermentazione viene innescata dai lieviti naturali e la maturazione si svolge in tini di cemento

Un grande vino che proviene dalla zona più settentrionale della Central Coast della California

champagne extra brut cuvee n 743 degorgement tardif jacquesson W12-13-sconto25 Al naso sprigiona note intenseNel calice ha un bel colore giallo dorato, con un perlage fine e persistente. Il naso profondo, complesso e fresco nel presentare note che richiamano il limone, la pera, il miele e la crosta di pane. In bocca entusiasmante, fresco ed equilibrato. Chiude con un retrogusto fruttato. Otto anni sui lieviti: basterebbe questo numero per far capire la grandezza e la complessit dei profumi di questa Cuve N 739, prodotta a partire da un taglio di uve

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