Pheasant’s Tears - Chkhaveri 2024 wijn cadeau Dinavolino wordt gemaakt met een

Dinavolino wordt gemaakt met een maandenlange maceratie in roestvrijstaal

en het klatert de fles uit zoals Macabeu hoort te klateren

Voldoende citruszuur en zout mineraal

specerijen en donkere bessen

Pheasant’s Tears - Chkhaveri 2024 wijn cadeau Dinavolino wordt gemaakt met eenAdembenemd lichtrood gemaakt van Chkhaveri in Adjara; halve dag schilcontact. Licht van alcohol en structuur. Andere ervaring dan het ruigere werk uit Het Oosten. Pheasant's Tears, dat onmiskenbaar, maar ook met een zacht boeket, en minder van het bonkige waar ze in de marani in Kakheti ook erg van houden. Bijzondere wijn, gemaakt in bijzonder kleine oplages. Loiresque Gamay uit het Georgische, wat ons betreft. Drinkt als water!