alto adige sauvignon doc 2025 elena walch W6-7-sconto35 Il Domaine Oddo

Il Domaine Oddo

spicca per una nota più fresca che lo accompagna fino ad una chiusura impeccabile per pulizia e persistenza

rimanendo morbido e vellutato al palato

Continua laffinamento in bottiglia per 3 mesi prima della commercializzazione

alto adige sauvignon doc 2025 elena walch W6-7-sconto35 Il Domaine OddoGiallo paglierino, al naso emerge un bouquet delicato che spazia dalle note fruttate di mela verde ad un delicato sentore vegetale, anche erbaceo. Al palato colpiscono la sua elegante freschezza, una certa mineralit ed una vivace acidit che sfocia in una bella persistenza. La Selezione, una linea che comprende solo monovarietali provenienti da vigneti sia di propriet che in affitto. Un Sauvignon che vuole raccontare tutta la tipicit della tipologia e