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pesci poliedrici come rombo o baccalà
Nei primi anni di bottiglia prevalgono leggere note agrumate e fiori bianchi
Profumo: intenso
anche per chi non conosce bene il vitigno e non sa cosa aspettarsi
Derthona 2021 Lorenzo Bottazzi bricco ginestra pesci poliedrici come rombo oIl Derthona 2021 Lorenzo Bottazzi matura solo in acciaio per circa un anno e dopo almeno ulteriori 6 mesi di affinamento in bottiglia. Questo vino l'espressione autentica e cristallina del Timorasso dai netti richiami di frutta estiva, scorza di agrumi e camomilla che ne caratterizzano la trama olfattiva assieme a vividi sentori minerali di pietra focaia. Per questo Derthona 2021 di Lorenzo Bottazzi lalcol volutamente debole a 12. 5% gradi, abbinato a
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