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Realizzata con la migliore vaniglia Tahiti
Il risultato è un prodotto che conserva intatte le caratteristiche organolettiche del frutto di origine
gusto Mandorla
Cioccolato unico per forma
CREMA PASTICCERA KG.3 Realizzata con la migliore vanigliaProdotto da impiegare in pasticceria per ottenere con lavorazione a caldo la crema gialla. Sostituisce nella tradizionale ricetta il latte, riduce limpiego di 1 tuorlo duovo, raddoppia i tempi di conservazione della crema gialla ed in particolar modo della crema al cioccolato. Dose di impiego consigliata: Acqua gr. 900, Crema Pasticcera gr. 100, Zucchero gr. 350, Amido gr. 100, Farina 00 gr. 50, Tuorli duovo n. 2. Le quantit di amido, di farina o di
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