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Vinificazione: Prima della vinificazione
permettendo loro di raggiungere la concentrazione ottimale e lavorando sulla base di cicli naturali
il distillato di sidro di mele tipico della Normandia
Il processo di affinamento in botti di castagno per 6 mesi arricchisce il vino di complessità e nuance aromatiche
Vecchio Samperi Perpetuo - Marco De Bartoli pinot noir Vinificazione: Prima della vinificazioneMARCO DE BARTOLI Fu in onore al territorio, alla contrada di Samperi, nellentroterra marsalese, arida terra calcarea ricca di minerali, prezioso elemento nutritivo dei vigneti, che il primo vino di Marco De Bartoli prese il nome: Vecchio Samperi. La radice di partenza dalla quale sviluppare e diffondere il concetto di territorialit CARATTERISTICHE Denominazione: Vino Perpetuo Vitigni: Grillo 100% Zona di Produzione: Sicilia occidentale, Contrada
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